
Klassisk svensk lingonsylt som passar bra till många maträtter. Lingonsylt är dessutom hållbar och inte så söt som andra syltsorter.
Klassisk svensk lingonsylt som passar bra till många maträtter. Lingonsylt är dessutom hållbar och inte så söt som andra syltsorter.
500 g nyplockade lingon
1 ¾ dl kallt vatten
375 g strösocker
Rensa och skölj lingonen nogrannt.
Lägg dem i en stor gryta och häll på vattnet.
Låt koka i 10 minuter.
Ta bort grytan från plattan.
Häll i sockret och rör tills det smält och ytan börjar bli skrynklig.
Häll upp på rena burkar. Skruva på locken och vänd upp och ner.
Låt svalna.
Förvara i kylskåp.