En färdiggrillad kyckling direkt från butiken är en bra bas till en snabb, nyttig och god sallad. Komplettera gärna med en nygräddad baguette och din favoritdressing.
Kycklingsallad med soltorkade tomater och marinerade kronärtskockshjärtan
Ingredienser (4 portion)
1 grillad kyckling
100 g soltorkade tomater
200 g örtmarinerade kronärtskockor
200 g körsbärstomater
100 g fetaost
1 isbergssalladshuvud
Tillagning
Rensa den grillade kycklingen.
Dela tomaterna, kronärtskockorna och fetaosten i mindre bitar. Skär salladen i mindre bitar och skölj.
Blanda allt i en stor skål.
