Fräsch, lättlagad och nyttig sallad med goda smaker. En rätt där hela familjen kan hjälpas åt med tillagningen.
Grillad kyckling med fetaost- och melonsallad
Ingredienser (4 portion)
Sallad
200 g pasta
½ honungsmelon, tärnad
1 gurka, i bitar
200 g körsbärstomater
50 g sallad av olika sorter
250 g kyckling, grillad
2 msk mynta, hackad
100 g fetaost
Dressing
4 passionsfrukter
1 msk honung
4 msk olivolja
salt
Tillagning
Koka pastan och låt den svalna.
Blanda fetaost, melon, gurka, körsbärstomater, salladsblad, mynta, kyckling, och pasta i en stor skål.
Blanda dressingen och smaka av med salt och ringla över salladen.
