Grillad entrecôte

Entrecôte är en klart underskattad köttbit till grillningen. Det insprängda fettet gör köttet extra saftigt om man inte grillar för länge. Ingen marinad behövs, men gärna ett gott kryddsmör.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

4 st skivor entrecôte
1 msk smör
svartpeppar
salt

Tillagning

Ta fram entrecôten 30 minuter innan grillning

Pensla på lite smör samt peppra och salta

Grilla c:a 2 minuter på varje sida. Peppra och salta när du vänder på köttet

Låt köttet vila i ett par minuter innan servering

Fler liknande recept