Exotisk fruktsallad

Denna exotiska fruktsallad kryddas med limesocker och färsk basilika. Örter passar ofta bra med frukter, speciellt jordgubbar.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

Fruktsallad
500 g jordgubbar
250 g vindruvor
2 färska persikor eller nektariner
2 röda äpplen
Limesocker
2 st lime
1 tsk socker
1 kruka basilika

Tillagning

Skär frukterna i grova bitar och lägg i en skål.

Pressa saften av två lime och blanda med socker.

Finhacka 8-10 basilikablad och blanda i limesockret.

Häll limesockret över fruktsalladen och rör om ordentligt.

Dekorera med en basilikakvist.

Servera med vaniljglass eller vispad creme fraiche smaksatt med vaniljsocker.

Fler liknande recept