
Snyggt, nyttig, gott och förhållandevis lättgjort tillbehör som passar in om man följer LCHF.
Snyggt, nyttig, gott och förhållandevis lättgjort tillbehör som passar in om man följer LCHF.
350 g fryst eller färsk broccoli
3 ägg
1 dl vispgrädde
1 näve färska basilika
örtsalt
nymald svartpeppar
lökpulver
smör till formarna
Smöra fyra halvstora koppar eller ramekinformar väl.
Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten, låt rinna av och svalna lite.
Mixa broccolin tillsammans med övriga ingredienser med stavmixer eller matberedare till en slät puré.
Fördela blandningen i formarna.
Grädda på full effekt ca 4-6 minuter i mikrovågsugn.