Att drinkar ofta är sockerbomber fyllda med snabba kolhydrater vet nog de flesta som har lite koll på kostråd. Ofta har det nog lett till att man avstår från festtillfällen. Men nu har Sveriges ledande exert på GI, Ola Lauritzon, gjort en bok fylld av drinkar för den som vill festa smalt.

Olas bästa GI-drinkar är en utmärkt inspirationskälla för den som vill festa utan att lägga på sin extra kilon. För att inte kompromissa på smaken har Ola tagit hjälp av några av Sveriges främsta bartendrar när han skapat de 56 drinkarna i boken. Men världens mest populära drink, Dry Martini, behövde de inte ändra på för den var redan GI-korrekt.

Ola Lauritzson är en av Sveriges flitigaste och mest uppskattade författare till kokböcker om den populära GI-metoden.