Himlagott med choklad och kladdkakor

Göteborgskocken Lotta Bäckströms andra bok i himlagott-serien. Denna gång är temat bakverk och desserter med choklad som huvudingrediens.

Förutom ett 40-tal recept så får man en kort introduktion i choklad och dess välgörande egenskaper. Visste ni att mörk choklad innehåller samma typ av antioxidanter som vin?

Recepten har många spännande smakkombinationer och är för det mesta relativt okomplicerade, vad sägs om chokladbrownies med pistagenötter och aprikoser. Boken inspirerar med sitt fina foto och är en njutning att bara sitta och bläddra i.

[ssba-buttons]

Fler liknande recept