En smakrik vinägrettedressing som passar bra till bland annat laxsallader.
Senapsvinägrett
Ingredienser (1 portion)
2 tsk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
¾ dl olivolja
½ tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
2 msk kallt vatten
Tillagning
Blanda dijonsenap och vinäger.
Vispa i oljan med en jämn långsam stråle till en tjock dressing.
Salta, peppra och späd med vatten.
