Klassisk fransk sås som passar bra till stekt fisk. Remouladsås kan göra de enklaste fiskpinnar till en riktig fest.
Extra fräsch blir den om man gör sin egen majonnäs.
Remouladsås
Ingredienser (4 portion)
2 ½ dl majonnäs
½ dl finhackad ättiksgurka
2 msk hackad kapris
2 msk hackad dill
2 msk hackad persilja
1 nypa kayennepeppar
Tillagning
Blanda alla ingredienser.
Ställ kallt till servering
