Perfekt lyxig plockmat som man lätt kan anpassa till antalet gäster. Detta recept på räksnittar ger 16 stycken små mumsbitar. Räkna med att varje gäst vill ha minst två.
Räksnittar
Ingredienser (16 portion)
125 g nyskalade räkor
2 msk majonnäs
2 msk creme fraiche
6 skivor formfranska
25 g löjrom
Tillagning
Rosta bröden. Måtta ut rundlar på brödskivorna och skär ut.
Blanda räkor, majonnäs och creme fraiche till en röra och lägg ovanpå rundlarna.
Toppa med löjrom och servera.
