Räkcocktail för barn

En festlig förrätt för barn. Denna räkcocktail är en säker hit till de minsta gästerna på festen. Allt utom det rostade brödet går bra att förbereda.

[ssba-buttons]

Ingredienser (2 portion)

1 litet isbergssalladshuvud (eller annan mild sallad)
20 stora räkor, nyskalade
2 skivor rostbröd
Dressing
1 dl crème fraîche
1-2 msk ketchup
salt
svartpeppar

Tillagning

Klä två cocktailglas med isbergssallad.

Blanda dressingen och smaka av med salt och peppar.

Blanda dessing och nästan alla räkor.

Fördela räkorna i glasen.

Toppa med de resterande räkorna.

Rosta bröden. Skär i trekanter eller använd en valfri pepparkaksform.

Servera.

Fler liknande recept