Quesadillas

Populär plockmat med texmex-smak. Orkar man inte grilla dem blir de nästan lika bra i ett grilljärn eller stekpanna. Servera med en kall mexikansk öl.

Ingredienser (4 portion)

1 paket små tortilla-bröd
40 g ruccolasallad
50 g fetaost
50 g halloumi
½ dl Santa Maria Grill Oil Garlic

Tillagning

Tänd grillen.

Skiva feta och halloumi tunnt.

Fördela ruccola och ostarna på hälften av tortillabröden.

Lägg resten av tortillabröden ovanpå.

Pensla med grilloljan på bägge sidor och grilla ca 2 minuter på varje sida till osten mjuknat och tortilllan blivit frasig.

Skär i trekanter och servera omedelbart.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält