Potatisbakelse

Billigt men ändå gott och lyxigt tillbehör till stekt eller grillat kött till exempel en Filet Mignon.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

7-800 g potatis
olja
2-3 vitlöksklyftor
färsk persilja
salt
nymald svartpeppar

Tillagning

Skala och skriva potatisen tunnt.

Skala och skiva eller hacka vitlöken mycket fint.

Finhacka

Hetta upp en stekpanna med olja och stek potatisen mjuk i omgångar tillsammans med vitlöken.

Smaka av med generöst med salt och peppar.

Blanda persiljan med potatisen och fördela i små koppar och pressa ihop ordentligt.

Håll varma i väntan på servering.

Lossa potatisbakelserna försiktigt från formarna.

Fler liknande recept