Smaskig plockmat eller drinktilltugg. Receptet ger c:a 20 små krustader, öka och minska efter behov.
Laxkrustader
Ingredienser (20 portion)
2 ägg
20 små krustader
200 g gravad lax
1 dl crème fraiche
1 dl färsk dill
salt
nymald svartpeppar
Tillagning
Hårdkoka äggen. Skala, låt dem svalna och hacka dem
Strimla laxen.
Finhacka dillen.
Vänd ihop alltsammans och smaka av med salt och peppar.
Fyll krustaderna strax före servering.
Toppa med extra dill.