Jelly, jello eller jell-o är olika namn på den snygga gelé-liknade desserten som är o så populär i USA.
Jelly
Ingredienser (1 portion)
2 gelatinblad
5 dl vatten
2 dl strösocker
1 tsk valfri karamellfärg
1 tsk valfritt smakämne
Tillagning
Koka upp hälften av vatten.
Lös upp geleatinet i den andra hälften av vattnet i en skål som ger en snygg form.
Blanda i sockret i det kalla vattnet och droppa i smak- och färgämne.
Rör blandningen slät.
Tillsätt det kokande vattnet i blandningen.
Kyl ner i kylskåp tills det är fast.