
Ett måste på julbordet för många. Och Janssons frestelse blir bara godare om man sparar lite till nästa dag. Servera en god julöl till.
Ett måste på julbordet för många. Och Janssons frestelse blir bara godare om man sparar lite till nästa dag. Servera en god julöl till.
6 normalstora potatisar
2 gula lökar
15-20 ansjovisfiléer
2 msk smör, rumstempererat
2 dl vispgrädde
ströbröd
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form.
Skala och strimla potatisen och lägg den i kallt vatten. Skala löken och skiva den tunt.
Varva potatis, lök och ansjovis. Avsluta med potatis. Häll på grädden. Strö på rikligt med ströbröd och klicka ut smöret.
Grädda i ugnen ca 45 minuter.