Hallonmousse

Hallonmousse är gott som efterrätt med lite färska bär eller som fyllning i en tårta, gärna tillsammans med choklad. Mousse-receptet kan göras med vilka frysta bär som helst.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

1 paket frysta hallon (200 g)
1 ½ msk strösocker
1 ½ dl vispgrädde
2 äggvitor

Tillagning

Tina hallonen.

Mosa hallonen med en gaffel och tillsätt socker.

Vispa grädden och äggvitorna var för sig.

Blanda bärmoset med grädde och vitor och häll upp i en skål eller portionsformar.

Ställ moussen i kylskåpet i ca 1 timme.

Fler liknande recept