Fläskfilégryta med tagliatelle

Lättlagad och smakrik rätt med fläskfilé och tagliatelle.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

600 g fläskfilé
10 champinjoner
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
salt
nymald svartpeppar
3 dl crème fraiche tomat och basilika
20 basilikablad
skalet från 1 citron
parmesanost
300 g tagliatelle
cocktailtomater

Tillagning

Skär fläskfilé i strimlor och dela champinjonerna i kvartar.

Finhacka vitlöken.

Bryn fläskfilé med smör i en stekpanna. Tillsätt svamp och låt fräsa några minuter.

Salta och peppra och tillsätt vitlöken.

Hacka basilika och blanda ner tillsammans med crème fraîche och citronskal.

Servera med tagliatelle, parmesan och cocktailtomater.

Fler liknande recept