Fikonchutney

God fikonchutney som passar bra med knäckebröd och en starkare hårdost, som till exempel Västerbottensost.

[ssba-buttons]

Ingredienser (1 portion)

250 g torkade fikon
½ dl ättika 12 %
1 dl portvin
½ dl strösocker
1 krm salt

Tillagning

Finhacka fikonen.

Koka ihop de övriga ingredienserna.

Tillsätt sedan fikonen, låt koka till en fast konsistens.

Servera med bitar av Västerbottensost och ett gott knäckebröd.

Fler liknande recept