Enkel potatisgratäng

En enkel och relativt snabbt tillagad potatisgratäng. En god och krämig potatisgratäng passar till de flesta kötträtter. Potatisgratäng är dessutom riktigt billig festmat.

[ssba-buttons]

Ingredienser (6 portion)

12 medelstora potatisar av mjölig sort
1 gul lökar
2 vitlöksklyftor
5 dl mjölk
3 dl vispgrädde
3 tsk salt
2 krm malen peppar
3 dl riven ost

Tillagning

Sätt ugnen på 225°.

Skala potatis och skär i skivor. Hacka lök och pressa vitlök.

Häll mjölk och vispgrädde, salt och peppar i en stor kastrull och lägg i potatis och lök. Låt koka upp och koka på svag värme ca 5 minuter.

Häll allt i en ugnsfastform. Strö över riven ost.

Gratinera i mitten av ugnen i 20-30 minuter.

Fler liknande recept