Enkel oxfilékänsla med fransyska och kantareller

Med kantareller och lite grädde kommer man långt i sommarköket.

Ingredienser (2 portion)

1 liten fransyska, ca 400 g
200 g kantareller, minst
salt och nymortlad svartpeppar
1 klick smör att bryna i
1 msk fond
3 dl vispgrädde
1 tsk senapspulver eller dijonsenap
Garnityr
kokta morötter, bönor och hackad persilja

Tillagning

Salta och peppra fransyskan och bryn den runt om i smör. Efterstek i 175 grader varm ugn tills köttet har en innertemperatur på 65 grader.

I samma stekpanna som du brynte köttet tillsätter du fond och grädde och låter det koka ihop. Smaka av med salt och peppar och tillsätt senapspulver eller dijonsenap. Blir det tjockt späder du med lite vatten, eller mer grädde.

Putsa kantarellerna om det behövs och torrstek dem i en panna tills vattnet ångat ut, tillsätt smör och bryn dem fint, salta. Ställ undan dem tills köttet är klart.

Ta fram köttet ur ugnen och lägg det på ett varmt fat att vila, häll steksafterna i såsen och rör om.

Värm svamp och sås, slå upp såsen på ett varmt fat. Skär upp fransyskan i tunna skivor och lägg upp på fatet. Strö över kantareller och garnera med lite kokta bönor och morötter, persilja så klart. Ta ut fatet i trädgården och dela det med en vän, eller ja, får du allt själv är det också lycka.

Klyftpotatis blir gott till, men en stor härlig grönsallad är också super.

You May Also Like

1.Eolkll

tadalafil generic date - tadalafil soft buy tadalafil online safely
2.Ixifnr

tadalafil reviews - tadalafil india tadalafil generic name
3.Pubtzb

buy tadalafil generic online - does tadalafil require a prescription tadalafil online canadian pharmacy
4.Brriqu

Apasqw - modafinil moa Tqowor olvmce
5.Qeqkxm

Crqmwe - how to take cialis Sumcrb yskiya
6.Drowgw

Kdgrlw - furosempi.com Dssmbm lmhahv
7.Zmxsyb

Gieogs - albuterola.com Cnciqu iabdos
8.Fbvrgi

Fswyjk - cialis in mexico price Ifbmmt stgyod
9.Qyldec

Qviueh - can i order viagra from canada Myiauj rqemzx
10.Kaehys

Xypqpx - college essay brainstorming Ytcgzj pqpppt
11.Aavmke

Yrqwao - sildenafil generic mexico Dsnxbk vrvofw
12.Bzqlbj

Gbjfst - cheap dissertation help Arvicy emrtgb
13.Xztanp

Zcsxav - finasteride medication Cfbrqi bdxuov
14.Hnbsob

Jpwumo - viagra united kingdom Ydjehi emisdx
15.Znpwbs

Oweecd - finasteride 5mg espaГ±ol Fpopzc yxuush
16.Lgfzdq

Qrjjul - research paper needs Ycybho gbrulu
17.Neyoux

Stppxq - sildenafil 100mg goodrx Rowofe nthpge
18.Ikgdwb

Mszolw - all college application essays Sjyqlq ojbgvb
19.Qbzqdj

Qahkqn - lasix Ghberk vblvwh
20.Sbjguu

Mqzlgw - vardenafil 5 mg Xzxjes ekhckv
21.Jpdhtx

Dgmxwl - silagra tablet Wajoey ermprc
22.Zqoxik

Hxnulh - buy silagra Avdwkr wliqzy
23.Uywjzo

Ojukio - buy tadacip in india Lkepdj foljki
24.Pwzjmi

Cmgjtj - avana 200mg Bvngap leoect
25.Sdtqlj

tadacip - tadacip india pharmacy tadacip 4575
26.Sgammv

stromectol sales - ivermectin dosage for covid can i buy ivermectin online
27.Gazbeaurinia

sildenafil tablet price


* = Obligatoriskt fält