“Full english breakfast” serveras lite olika beroende på var i england man äter den. De viktigaste beståndsdelarna är dock alltid bröd, bacon och ägg.
Engelsk frukost
Ingredienser (4 portion)
4 ägg
1 paket bacon
2 tomater
6-8 champinjoner
1 burk vita bönor i tomatsås
4 skivor vitt formbröd
Tillagning
Häll 1 cm olja i stekpanna och värm upp på medelvärme i 10 minuter.
Knäck i äggen. Ös oljan på vitan några gånger tills äggen är klara.
Bryn matfett i en annan stekpanna. Stek samtidigt bacon, korv, skivade champinjoner och halverade tomater.
Värm bönorna i en kastrull.
Rosta bröd.
Låt gästerna ta det de vill ha vid spisen eller servera färdigupplagda tallrikar.
