Engelsk frukost

“Full english breakfast” serveras lite olika beroende på var i england man äter den. De viktigaste beståndsdelarna är dock alltid bröd, bacon och ägg.

Ingredienser (4 portion)

4 ägg
1 paket bacon
2 tomater
6-8 champinjoner
1 burk vita bönor i tomatsås
4 skivor vitt formbröd

Tillagning

Häll 1 cm olja i stekpanna och värm upp på medelvärme i 10 minuter.

Knäck i äggen. Ös oljan på vitan några gånger tills äggen är klara.

Bryn matfett i en annan stekpanna. Stek samtidigt bacon, korv, skivade champinjoner och halverade tomater.

Värm bönorna i en kastrull.

Rosta bröd.

Låt gästerna ta det de vill ha vid spisen eller servera färdigupplagda tallrikar.

Fler liknande recept