Krämig dragonsås som passar till fisk- och kycklingrätter.
Dragonsås
Ingredienser (8 portion)
1 dl crème fraîche
1 dl vispgrädde
100 g smör
2 msk färskpressad citron
1 msk torkad dragon
1 msk hackad färsk bladpersilja
Tillagning
Koka upp crème fraîche och vispgrädde.
Tillsätt smöret och låt smälta.
Blanda i pressad citron och örterna.
Mixa allt med mixerstav eller matberedare/blender.
Smaka av med salt och peppar.