BBQ-sås

En god grillsås som penslas på köttet under slutet av grillningen. Kan även värmas upp och serveras som sås till grillat.

Ingredienser (4 portion)

1 schalottenlök
2 klyftor vitlök
2 msk rapsolja
1 tsk farinsocker
1 ½ dl ketchup
1 tsk vitvinsvinäger
1 tsk liquid smoke
1 tsk dijonsenap
1 tsk salt

Tillagning

Hacka schalottenlök och vitlök.

Bryn löken i rapsoljan utan att den tar färg.

Blanda i farinsocker och vänta tills det löst upp sig.

Tillsätt ketchup, vinäger, liquid smoke, senap och salt.

Koka upp och låt svalna.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält