Lassi är en vanlig dryck i Indien, speciellt i Punjab-området. Den här varianten är söt och passar bäst för sig själv en varm sommardag.
Söt lassi
Ingredienser (4 portion)
5 dl naturell yoghurt
3 dl mjölk
isbitar
1 dl socker
Tillagning
Krossa isen i en iskrossmaskin eller mixa lätt i en matberedare.
Lägg i isen i fyra dricksglas.
Häll yoghurt, mjölk och socker i en matberedare och mixa i 30 sekunder.
Häll lassin i glasen.
