Mäkta alkoholstark drink som är döpt efter en amerikansk major, som alltid blev så berusad på Harrys bar i Paris att han fick köras hem i motorcykelns sidovagn.
Sidecar
Ingredienser (1 portion)
3 ½ cl cognac
1 ½ cl Cointreau
1 ½ cl färskpressad citron + lite till kanten av glaset
strösocker
Tillagning
Fukta kanten på ett martiniglas med citronjuice.
Doppa sedan glaskanten i strösocker. Låt torka.
Häll cognac, Cointreau och färskpressad citron i en shaker tillsammans med några iskuber. Skaka ordentligt.
Sila försiktigt upp i martiniglasen utan att förstöra sockerkanten.
