French 75

Klassisk drink som påstås ha uppfunnits av amerikanska soldater under första världskriget. De tyckte helt enkelt att vanlig champagne var god, men lite väl svag i alkoholstyrka, alltså tillsatte man lite gin. Namnet French 75 kommer från Franska 75 mm howitzer artillerigranater. Drinken påstås ha samma slagkraft som den hade.

Ingredienser (1 portion)

2 ½ cl gin (helst engelsk)
Saften av en halv citron
3 msk sockerlag
champagne
1 citronskiva

Tillagning

Slå i gin, citronsaft och sockerlag tillsammans med några isbitar i en shaker.

Sila upp i ett cocktailglas eller ett champagneglas.

Fyll på med champagne och garnera med en citronskiva.

Fler liknande recept