Bäska droppar, eller bäsk eller besk, är en snaps som är kryddad med malört. Malörten ger snapsen dess beska smak.
Bäska droppar
Ingredienser (20 portion)
75 cl okryddat brännvin, t.ex. Brännvin special
3 kvistar malört
Tillagning
Lägg malörtskvistarna i brännvinet.
Låt dra i två dygn.
Sila bort malörtskvistarna.
