Jamón Serrano, spansk luftorkad skinka, är perfekt att smaksätta mat med. I detta recept har den framförallt två funktioner. Dels…
En smakrik pastasallad som passar bra på buffébordet. Kan förberedas dagen innan och förvaras i kylen.
En klassisk söndagsrätt som troligtvis kom till Sverige på 70-talet. Blir bara godare av att man lagar den i förväg…
En lättlagad och nyttig kycklingrätt med mycket smak. Servera med potatis, som ju faktiskt härstammar från just Mexiko.
Förgyll dina hamburgare med Västerbottensost! Både nöt- och älgfärs går bra att använda.
Ett smakrikt sätt att tillaga fläskfilé på. Den färska salvian och kalvfonden ger rätten en härlig inramning.
En snabb, lättlagad och mycket uppskattad pastasås till barn. Servera med spagetti.
Piroger är bra picknickmat om man är många. De går bra att förbereda och frysa in om man vill göra…
Carpaccio skapades på berömda Harry’s Bar i Venedig på femtiotalet och fick sitt namn efter renässansmålaren Vittorio Carpaccio. Om man…
En smakrik och lättlagad sommarsallad fylld med italienska smaker.
En klassisk amerikansk lunch- och brunchrätt som skapades på berömda Delmonico’s på Manhattan. Enligt historien kom rätten till när stamkunderna…
BLT står för bacon, lettuce och tomato (bacon, sallad, tomat) och är en populär smörgås i USA. Man kan använda…