Paella

En rustik och smakrik medelhavsrätt som härstammar från Spanien. Paella finns i många olika varianter, man tog helt enkelt det…

Gravlaxsås

En av de viktigaste svenska såserna och ett måste till den gravade laxen på till exempel julbordet. Detta är ett…

Parmalindad honungsmelon

En snabblagad, nyttig och lite festlig rätt att njuta av som inledning på grillkvällen, tjejmiddagen eller picknicken.

Toast Skagen

Den kanske vanligast förekommande förrätten i Sverige. Toast Skagen är inte alls en dansk rätt som namnet antyder utan helt…

Hasselbackspotatis

Svensk rätt med över 150 år på nacken. Härstammar som namnet antyder från restaurang Hasselbacken på Djurgården i Stockholm. God…

Ägg med stenbitsrom

Ägg är ett självklart inslag vid nästan alla svenska mathögtider. Denna lilla rätt är färgglad och snabblagad och passar allra…

Banana split

En favorit som alltid går hem hos barnen. Man kan självklart köpa färdig chokladsås men det blir godare med egengjord….

Hallonglass med valnöts- och chokladbotten

En bra efterätt kan man förbereda i god tid så att man kan känna sig som gäst på sin egen…