Fetaost och vattenmelon är en fantastisk kombination i sommarvärmen. Ett glas svalkande anisbrännvin ger också en spännande smakkombination. I Turkiet…
Snabb och billig efterrätt eller fika. Enkla äppelflarn är lätta att anpassa till sällskapets storlek och eleganta med tanke på…
Härlig förrätt med sting. Se till att chévren är rumsvarm vid serveringen, då är den godast.
Om ni har möjlighet rekommenderar jag att ni nästa gång ni passerar en gårdsbutik ute på vischan stannar och frågar…
Functional food-sallad med bland annat granatäpple, som anses vara den antioxidanternas kung, med bland annat blodtryckssänkande effekt, minskad risk för…
Även de mest firade av kockar har varit barn och gillat de vanligaste av smaker. I Mathias Dahlgrens fall är…
Friterade äppelklyftor med vanilj, kanel och brunt socker. Det som skiljer en dussinkock från en stjärnkock är förmågan att välja…
God äppelchutney som passar till mycket. Den kan t.ex. liva upp både kyckling och blodpudding.
Har man lyckan att få mer äpplen än man kan äta upp så är det att rekommendera att göra äppelmos….
Snabblagad och rolig barnmat, eller det funkar tom som vuxenmat om man tar nån starkare korv. OBS: inga barn får…