Gratinerad blomkål

Snyggt och gott tillbehör till många LCHF-rätter. Blomkål innehåller mycket kostfibrer, folsyra och c-vitamin. Blomkål tros även hindra tillväxt av…

LCHF-smulpaj med rabarber

God smulpaj med rabarber med lågt kolhydratinnehåll. Man bör dok undvika även sukrin om man vet med sig att man…

Blåbärspannacotta

Blåbär är fulla av nyttiga antioxidanter och fibrer. Frysta bär går bra att använda. Dock är färska blåbär vackrast att…

Örtagårdskyckling

Klassisk kycklingrätt som blir extra god om den tillagas i lergryta. Detta recept på örtagårdskyckling beskrivs hur man gör både…

LCHF-bröd

Lättbakat bröd för den som inte gillar kolhydrater. Kan även användas som ersättare för hamburgerbröd. Variera gärna kryddningen och tillsätt…

Kokt torskrygg med ägg, smält smör och hackad gräslök

Somrig fiskrätt med enkla tillbehör. Servera torskryggen med till exempel potatis, rivna morötter och kokta ärtor.

Limesmör

Ett billigt och enkelt sätt att förgylla måltiden är att servera den med kryddsmör. Detta limesmör passar bra till grillade…

Halstrad råbiff

Råbiff är en favoriträtt. Det kan vara svårt att få tag på säkert nötkött i Sverige så därför bör man…

Fylld baconlindad kycklingfilé

Näringsrikt kycklingrecept som sabiliserar blodsockret, ger bättre blodfetter och hjälper till att gå ned i vikt.

Skirat smör

Skirat smör är gott att servera till bland annat fisk. Skirat smör är dessutom bättre att steka i eftersom det…

Nyttig ostsallad

En nyttig och god ostsallad med bland annat valnötter, brie och granatäpple. Ostsalladen passar bra som förrätt, gärna med lite…

Rekordsnabb räksallad

Den som vill få en snabb start på dagen lägger frysta räkor i kylskåpet dagen före. Färdigkokta ägg har man…