Skånsk senap

Skånsk senap är en av Sveriges främsta bidrag till det kulinariska världsarvet. traditionellt gör man skånsk senap genom att mala…

Grov julsenap

Göra egen julsenap är varken svårt eller dyrt. Den här julsenapen är en riktig smakbomb till julskinkan.

Pepparrotssill

En enkel och snabb sillinläggning för den som gillar pepparot. Passar på både julbordet och andra smörgåsbord.

Strömmingslåda

Fisk- och skaldjursrätter, som till exempel denna strömmingslåda, har sin givna plats på julbordet och smörgåsbordet.

Solöga

Klassisk rätt på smörgåsbord och julbord. Här i två varianter, solöga med ansjovis och solöga med kaviar.

Sillgratäng

Läcker sillgratäng till jul- eller smörgåsbordet.

Äppelmos

Har man lyckan att få mer äpplen än man kan äta upp så är det att rekommendera att göra äppelmos….

Lutfisk

En av hörnstenarna på det svenska julbordet. Detta är ett enkelt recept på lutfisk kokt i ugn. Vill man ha…

Svenskt lantbröd

Mustigt svenskt lantbröd.

Farmors sillsallad

En gammeldags sillsallad hämtad ur Leif Mannerströms utmärkta Julkokbok.

Kryddfärsbiffar med lingonsky

En maträtt till julbordet av Leif Mannerström.

Julens fruktsallad med rostade nötter

Julig och fräsch fruktsallad av Leif Mannerström.