Enkel citruskyckling

Det här är en snabb, god och enkel vardagsrätt, som tar tillvara det faktum att citrusfrukter och kyckling är en…

Dressing med olivolja och citron

En god dressing på citron och olivolja som passar utmärkt med en rädis- och fänkålssallad.

Lyxig pastasallad med parmaskinka, ädelost och valnötter

En lättlagad, vitaminrik och lite lyxigare pastasallad med många smaker.

Vaniljpannacotta

Pannacotta är en enkel dessert från norra Italien. Namnet betyder “kokt grädde” och det är precis vad det är. En…

Hallonsås

En god hallonsås som man kan hälla på glass eller en efterrätt, till exempel en pannacotta.

Kyckling i ugn med aprikostomatsås och mandel

En kyckling- och pastarätt som är nästan GI. Byt ut pastan mot fullkornspasta så är den det, men då blir…

Mimosasallad

Trevlig liten sallad att servera till överbliven julskinka.

Parmalindad honungsmelon

En snabblagad, nyttig och lite festlig rätt att njuta av som inledning på grillkvällen, tjejmiddagen eller picknicken.

Fruktsallad

Fruktsallad är en fräsch, vitaminrik och god efterrätt eller mellanmål. Nedanstående fruktmix är inget man måste följa. Man kan ta…

Banana split

En favorit som alltid går hem hos barnen. Man kan självklart köpa färdig chokladsås men det blir godare med egengjord….

Hallonglass med valnöts- och chokladbotten

En bra efterätt kan man förbereda i god tid så att man kan känna sig som gäst på sin egen…

Grillad kyckling med fetaost- och melonsallad

Fräsch, lättlagad och nyttig sallad med goda smaker. En rätt där hela familjen kan hjälpas åt med tillagningen.