Pasta alla puttanesca

Det här är en pastarätt från trakten kring Neapel, där köket är enkelt och rätterna består av vardagliga ingredienser. Tomaterna…

Gubbröra

En klassiker vid alla svenska kulinariska helger. Gubbröra finns i oändliga variationer, med det här är en av de godaste….

Halstrad torsk i kryddig vinlag med potatiskräm

Det här är fin mat till första cykelutflykten. Lägg fisken, krämen, oliverna och salladen i olika skålar och packa mer…

Enkel teriyakilax

En enkel och smakrik japansk rätt som man lätt svänger ihop hemma. Den som känner sig extra ambitiös gör såklart…

Laxtartar med senapssås och pressad potatis

Ett utmärkt recept som både fungerar till fest och till vardags. Tartarerna kan förberedas, likaså såsen.

Kräftkokt lax- och potatissallad

Kokt lax kan vara lite i tråkigaste laget, men kokar man den i denna lag med kräftkryddning så blir det…

Kokospanerade fiskpinnar

Det är enkelt att göra egna nyttigare fiskpinnar själv. Det här är ett recept för alla som gillar kokos. Servera…

Thailax med cashewnötter

En enkel rätt med tydliga influenser från det thailändska köket. Med endast några få ingredienser skapas en färgglad och nyttig…

Baguetter med crabfishröra

Ett gott mellanmål som man svänger ihop på några minuter. Perfekt att ta med på en picknick eller som nattmacka.

Minipizza med rökt lax

En supergod och lättlagad förrätt som garanterat gör succé oavsett tillfälle. Ett glas champagne är perfekt till. Har man tillgång…

Skånsk löksill

Hemlagad löksill är både fräschare och godare än massproducerad från butiken. Löksill kan ätas året runt, men passar bäst till…

Medelhavsinspirerad ugnsbakad lax

En lättlagad laxrätt med lågt GI, som passar både till vardag och fest. Servera med en god örtmajonnäs och eventuellt…