Kokoskyckling med jordnötssås

Kycklingrätt med fler vitt skilda smaker som ändå samspelar till en god helhet.

Thaikyckling

Nyttig thairätt med massor av grönsaker och cashewnötter. Servera thaikyckling med nudlar och en iskall Singha.

Thaibiff

Biff med hett sting. Servera med ris som är kokt med hälften av vattnet utbytt mot kokosmjölk.

Sesamtofu med pak choi

Nyttig vegetarisk wokrätt med tofu. Den går dessutom snabbt att tillreda. Är det någon som tvunget vill ha kött istället…

Thailändsk biffsallad

Smakrik sallad med kött och massor av grönsaker.

Nasi goreng med kyckling

Indonesiens fantastiska svar på både pytt i panna och paella.

Nudelsoppa Chinatown

När Plura Jonsson pendlade över Atlanten till New York i början av 2000-talet vandrade han dagligen och lärde sig snart…

Thaifiskbiffar

Det råder ingen tvekan om att fisk är nyttig mat. I kostråden från Livsmedelsverket rekommenderas att man äter fisk 3…

Hello Kitty-tårta

Den japanska tecknade katten Hello Kitty har, trots avsaknade av både mun och olika ansiktsuttryck, gjort ett ostoppbart segertåg över…

Het wokad sesambiff med stekt ris

Nyttig wok med massor av smak och grönsaker. Foto: Mikael Strinnhed

Thaisallad med räkor

Het, vitamin- och proteinrik räksallad.

Chutneykyckling

Enkel och lite originell kycklingrätt med god chutney.