200 g vit blockchoklad
2 ½ dl kokosflingor
1 msk pressad citron
Till dekorationb
kokosflingor
florsocker

Smält chokladen på låg värme i ett vattenbad.

Tillsätt kokosflingor och pressad citron.

Låt smeten bli ljummen.

Forma små kulor av smeten och rulla i kokos och sen i florsocker och lägg på ett fat.

Ställ in i kylen till snöbollarna har stelnat.