1 förpackning färdigkavlad smördeg
1 ägg
1 msk socker
½ tsk salt

Sätt ugnen på 225 grader.

Skär ut trekanter, 12 cm i basen och 16 cm höga.

Rulla ihop dem löst med basen först.

Placera ut croissanterna på en plåt med bakplåtspapper.

Vispa upp ägg med socker och salt. Pensla på croissanterna.

Grädda i 7-10 minuter, tills croissanterna fått fin färg.