En snabb och enkel kladdkaka. Som extra bonus ger denna kladdkaka minimalt med disk.
Snabb kladdkaka
Ingredienser (8 portion)
100 g smör
2 ½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
½ dl kakaopulver
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 ägg
Garnering
1 msk florsocker
Tillbehör
Vispad grädde
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret i en kastrull.
Tillsätt alla övriga ingredienser.
Lägg ett bakplåtspapper i botten på en rund form med löstagbar kant. Spänn fast kanten.
Häll ner smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 15 minuter.
Låt kakan svalna. Är det svalt ute kan man ställa ut den övertäckt så svalnar den snabbare.
Pudra på florsocker och servera kakan med vispad grädde.