
Mustig kola med härlig kaffearom. Moccakola passar till jul och kaffe.
3 dl vispgrädde
½ dl ljus sirap
3 dl råsocker strö
2 ½ msk snabbkaffe
Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
Koka i 45 minuter på låg värme.
Gör kulprovet. Klarar den inte kulprovet så koka i 10 minuter till och prova igen.
Häll ut på bakplåtspapper i en stor form och låt kolan stelna.
Skär i bitar och förvara svalt.