Gör egna maränger, speciellt minimaränger, är väldigt enkelt och de blir faktiskt märkbart godare än de köpta.
Minimaränger
Ingredienser (1 portion)
100 g äggvita (ca 3 ägg)
3 dl strösocker
Tillagning
Sätt ugnen på 100 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper.
Vispa äggvita och strösocker till en styv maräng (den ska gå att vända upp och ner utan att det rinner ut).
Spritsa ut små marängtoppar på plåtarna.
Grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter (öppna inte ugnen).
Låt svalna på bakplåtspappret, men ta bort det från plåten.