Kokostryffel

Gillar man kokos och choklad ska man inte tveka att göra dessa kokostryfflar.

[ssba-buttons]

Ingredienser (30 portion)

100 g mörk choklad
4 msk vispgrädde
3 dl kokosflingor
3 dl florsocker
Garnering
kokosflingor

Tillagning

Smält den mörka chokladen över vattenbad.

Tag bort chokladen från vattnet och låt svalna lite.

Rör i vispgrädden.

Tillsätt 3 dl kokosflingor.

Arbeta in florsockret, i omgångar, till en smidig massa.

Ställ kallt i ungefär 2 timmar.

Forma tryffelmassan till kulor som rullas i kokosflingor.

Förvara svalt.

Fler liknande recept