Havrekakor

Enkla och goda kakor som är sprängfyllda med nyttig havre.

[ssba-buttons]

Ingredienser (20 portion)

125 g smör
1 ½ dl vetemjöl
1 dl hasselnötter
3 ½ dl havregryn
1 ½ dl socker
¾ tsk bikarbonat
1 msk gräddfil
1 krm salt

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör matfett och socker poröst.

Hacka nötterna och blanda ner dem i smeten.

Rör bikarbonat och gräddfil och blanda ner i smeten.

Rör i övriga ingredienser.

Rulla bollar, stora som små plommon.

Lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt.

Tryck till med en gaffel.

Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

Fler liknande recept