Havreflarn

Havreflarn är en klassiker på det svenska fikabordet. Här är ett beprövat recept på krispigt goda havreflarn.

[ssba-buttons]

Ingredienser (50 portion)

3 dl havregryn
2 dl socker
½ dl ljus sirap
150 g smält smör
½ dl kaffegrädde
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Tillagning

Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram alla plåtar som finns tillgängliga och smörj dem eller lägg på bakplåtspapper.

Blanda alla ingredienser till en smet.

Lägg klickar stora som en tesked på plåtarna med stora mellanrum.

Grädda varje plåt i ca 8 minuter eller tills flarnen är ljusbruna.

Låt svalna på plåt några minuter och böj dem därefter.

Fler liknande recept