Hallonrutor

Lättbakad variant på hallongrottor. Resultatet blir mjuksegt tack vara avsaknaden av bakpulver.

[ssba-buttons]

Ingredienser (30 portion)

200 g smör
6 dl strösocker
4 ägg
6 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 dl hallon
1 påse mandelspån

Tillagning

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret och låt svalna.

Rör ihop smör, strösocker, ägg, mjöl och vaniljsocker.

Bred ut smeten i en långpanna med bakplåtspapper i botten.

Strö över hallon och mandelspån.

Grädda mitt i ugnen 30 minuter.

Låt svalna och skär i rutor.

Fler liknande recept