En supergod och lättlagad gräddkola. Går lätt och billigt att göra ekologisk om man vill njuta sin kola med gott samvete.
Gräddkola
Ingredienser (50 portion)
3 dl vispgrädde
½ dl ljus sirap
3 dl socker
Tillagning
Blanda ingredienserna i en tjockbottnad kastrull.
Koka i 45 minuter på låg värme.
Gör kulprovet. Klarar den inte kulprovet så koka i 10 minuter till och testa igen.
Häll ut på bakplåtspapper i en stor form och låt kolan stelna.
Skär i bitar och förvara svalt.
