Godis som är mycket nyttigare än vanligt lösgodis och dessutom godare.
GI-godis
Ingredienser (20 portion)
½ dl skållad och grovhackad mandel
½ dl gojibär
100 g mörk choklad (70%)
eller
½ dl grovhackade cashewnötter
½ dl torkade tranbärbär
100 g mörk choklad (70%)
Tillagning
Smält chokladen i ett vattenbad.
Blanda chokladen med ¾-delar av nötterna och häll i små formar.
Garnera med de resterande nötterna och bären.
Låt stelna (ställ in i kylskåpet om det är bråttom).
