
Goda och ganska nyttiga muffins att servera till söndagsfrukosten. Allra godast är frukostmuffinsen med smör, marmelad och te.
Goda och ganska nyttiga muffins att servera till söndagsfrukosten. Allra godast är frukostmuffinsen med smör, marmelad och te.
4 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 vispat ägg
1 dl rapsolja
½ dl honung
3 ½ dl neutral yoghurt eller filmjölk
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop de torra ingredienserna och de våta ingredienserna var för sig.
Blanda ihop samtliga ingredienser snabbt.
Lägg smeten i normalstora muffinsformar med hjälp av en sked.
Grädda mitt i ugnen 20 minuter.