Enkla havrekakor med russin

Lättgjorda och billiga havrekakor. Hjorthornssaltet gör att kakorna blir tunna och spröda.

[ssba-buttons]

Ingredienser (40 portion)

125 g smör
3 dl havregryn
1 ½ dl strösocker
1 ½ dl russin
3 msk vatten
2 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt

Tillagning

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret i en kastrull och rör i havregrynen. Blanda i de övriga ingredienserna.

Klicka med två små skedar ut smeten glest på plåtar klädda med bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen 8-10 minuter.

Lossa kakorna innan de kallnat.

Fler liknande recept